|
Beurre A La Maitre D'hotel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g boter
1 flinke lepel peterselie
8 g zout
1 g peper
sap van 1/4 citroen
eventueel mosterd (als het gebruikt wordt voor geroosterde vis en vlees)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer de boter zacht. Voeg de overige ingredienten toe.
|
|
|